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Stylists
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I nostri
Impasti
Scegli la base della tua pizza tra i nostri impasti, tutti ad alta digeribilità:
CLASSICO
Per chi ama i sapori tradizionali, un impasto di farina di grano lievitato 36 ore, perfetto per ogni condimento.
Provalo con la birra genovese Maltus Faber Triple
INTEGRALE
Per chi è attento alla salute e al gusto, un impasto di farina di grano integrale ad alto contenuto di fibre, lievitato 24 ore.
Provalo con la birra genovese Maltus Faber Bianca
KAMUT
Per palati fini, un impasto di farina di Kamut, grano antico naturalmente povero di glutine, lievitato 48 ore.
Provalo con la birra genovese Maltus Faber Blonde
5 CEREALI
Croccante e ad altissima digeribilità, l’impasto ai 5 cereali, ricco di proteine e lievitato 36 ore, è uno dei nostri preferiti.
PINSA ROMANA
Un’antica ricetta romana con una lievitazione fino a 72 ore e un’alta idratazione, rendono la nostra pinsa incredibilmente digeribile e fragrante. Per veri intenditori!
Provalo con la birra genovese Maltus Faber IPA
MAIS E RISO
Pensato per chi vuole osservare una dieta priva di glutine, l’impasto di mais e riso vanta una morbidezza un e gusto impareggiabili!
Provalo con la birra gluten-free Brunehaut Blonde Bio
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Your Style
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Allergie ed intolleranze
Allergeni
Gli alimenti offerti nel nostro locale sono prodotti in un laboratorio in cui possono essere presenti i seguenti allergeni: glutine e prodotti a base di glutine, uova e prodotti a base di uova, pesce e prodotti a base di pesce, soia e prodotti a base di soia, latte e prodotti a base di latte, frutta a guscio, sedano e prodotti a base di sedano.
Pertanto non è possibile escludere una contaminazione crociata. Lo staff è a tua disposizione per ulteriori informazioni. Ti invitiamo inoltre a leggere con attenzione il nostro “Libro degli ingredienti e allergeni“.
La pizzeria
Dove siamo
La nostra pizzeria si trova in via Antonio Travi 17R, a Genova Sestri Ponente
I nostri
Orari
Siamo aperti tutti i giorni a pranzo e a cena con i seguenti orari:
Lunedì
12.00/14.00
18.00/23.00
Martedì
12.00/14.00
18.00/23.00
Mercoledì
12.00/14.00
18.00/23.00
Giovedì
12.00/14.00
18.00/23.00
Venerdì
12.00/14.00
18.00/23.00
Sabato
12.00/14.00
18.00/23.00
Domenica
12.00/14.00
18.00/23.00
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